«Быстрый» маринад
Восточный маринад для баранины
Маринад для морепродуктов
Беарнский соус
Соус «Табаско»
Голландский соус
Пряное масло
Приготовление соусов на сковороде
Исландский соус
Густой соус для мяса
Сливочно-грибной соус
Сливочный соус
Соус Тартар
Сырный соус для шашлыков
Классический перченый соус
Горячий томатный соус
Кокосовый чатни
Чатни из ананаса с имбирем
Чатни из яблок с фенхелем
Луковый релиш
Сальса из помидоров черри
Паста «Тахини»
Хумус



