Яблоки натуральные
Целые или нарезанные дольками и очищенные яблоки на 3-5 мин опустить в горячую (85-90° С) воду, затем охладить в холодной воде и уложить в банки по плечики. Яблоки залить горячей водой и стерилизовать в кипящей воде: литровые банки — 20 мин, двухлитровые — 30, трехлитровые — 55 мин.