кунжут - 1 ст. л.подсолнечного масла (кунжутное или ореховое) - 50 мл. (без запаха)
Поджарить кунжут в духовке время от времени перемешивая, чтобы не подгорел.
Когда кунжут приобретёт золотистый цвет вынуть из духовки и измельчить в блендере или кухонном комбайне, постепенно добавляя масло. Взбивать до тех пор пока не получится кремообразная паста, средней густоты.
