Помидоры, консервированные дольками в собственном соку
Состав заливки: на 1 л томатного сока — 5-7 г соли, 10-15 г сахара.Подготовленные помидоры уложить в банки. Томатный сок Довести до кипения, растворить в нем соль и сахар и вылить в банки. Пастеризовать при температуре 90 С: полулитровые банки - 30 мин, литровые и двухлитровые — 35-40 мин.
