Торт: Дом в шоколаде (с фото) Что нужно: 8 белков 2 стакана сахарной пудры 150 г сырого миндаля 2 ст. л. какао-порошка 2 ст. л. муки Для шоколадного крема: 400 г шоколада (60% какао) 300 г сливочного масла... Читать дальше »
Закусочные «тирамису» 4 порции Что нужно: 4 ломтика свежего белого хлеба для тостов 3 ст. л. белого сладкого вина 1 ч. л. белого винного уксуса щепотка морской соли 200 г сыра «Ламбер Легкий» 4 ст. л. домашнего сыра или свежего творога 1 ст. л. оливкового масла... Читать дальше »
Пражский салат 4 порции Что нужно: 200 г ломтиков копченой грудинки 200 г сыра «Ламбер Легкий» 125г (1 баночка) натурального йогурта 100 г маринованного в уксусе сладкого перца 0,24 ч. л. острого красного перца 1 кочан хрустящего салата (лучше сорта айсберг) 1 ст. л. растительного масла соль пучок зеленого лука... Читать дальше »
Сыр, запеченный с яблоками и миндалем 4 порции Что нужно: 2 сладких яблока сорта фуджи 1 ст. л. лимонного сока горсть очищенного сырого миндаля 1 ст. л. оливкового масла щепотка соли 400 г сыра «Ламбер Легкий»... Читать дальше »
Жареный мерлан с соусом салбитчада 4-6 порций Что нужно: 1 кг свежего мерлана соль мука 1,5 стакана оливкового масла Для салбитчады: 1 ломтик белого хлеба большая горсть очищенного миндаля 2 зубчика чеснока 2 больших красных сладких перца 1 средний помидор... Читать дальше »
