Окунь в апельсиновой глазури с розмариновым маслом 4 порции Что нужно: 1 большой коралловый окунь (около 1 кг) 2 крупных апельсина 2 ст. л. сухого хереса 1 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» соль и свежемолотый белый перец 1 большой стебель лука-порея Для масла: 100 г сливочного масла 10 соленых греческих маслин 2 веточки розмарина 1 ч. л. апельсинового сока 0,5 ч. л. дижон
... Читать дальше »
