Суп грибной с цветными клецками бульон - 1,5 л,
картофель - 3-4шт,
грибы - 100 г любых,
грибной бульонный кубик - 1шт,
укроп, петрушка,
любисток или зелень сельдерея,
черный перец по вкусу.
Для клецок:
...
Читать дальше »
|
Суп «Сибирские губники»свежих или замороженных грибов - 300 г, 
луковица - 1шт,
небольшая морковь - 1шт,
масла растительного - 1 ст.ложка,
картофель - 2-3шт,
лавровый лист - 1-2шт,
соль, перец по вкусу,
бульон - 1-1,5 л.
...
Читать дальше »
|
Суп «Дунайский» вода - 1,5 л,
луковица - 1шт,
рис, пшено и гречка - по 1/2 стакана,
растительное масло - 3 ст.ложки,
соль и зелень.
В закипевшую воду положить целую очищенную
...
Читать дальше »
|
Рыбная закуска «Изумление»филе любой рыбы - 1 кг, 
сливки - 200 мл,
сыр - 200 г,
соль, перец, мука,
растительное масло для жаренья.
Филе посолить, поперчить, обвалять в муке,
...
Читать дальше »
|
Курица в сыре «Дивная» курица - 1 шт,
луковица - 1шт,
соль, перец,
яйца - 2шт,
сыр - 1 стакан - натереть,
молоко - 0,5 стакана,
крахмал - 1 ч.ложка,
панировочные сухари,
сливочное масло.
...
Читать дальше »
|
Жаркое по-сельскиокорочок - 2-3 шт, 
майонез - 250 г,
аджика - 2-3 ст. ложки,
картофель - 1 кг (не очень крупного),
лук - 3-4 шт.
...
Читать дальше »
|
|
