Суп «Дунайский»
 вода - 1,5 л,
луковица - 1шт,
рис, пшено и гречка - по 1/2 стакана,
растительное масло - 3 ст.ложки,
соль и зелень.
В закипевшую воду положить целую очищенную луковицу, через 10 минут засыпать все виды круп, добавить растительное масло, посолить. Дать по варится 25 минут, добавить рубленую зелень.
Совет:
Луковицу можно измельчить, обжарить на растительном масле вместе с томатной пастой.
|
