Десерт с орехами
Продукты:
500 мл молока,
75 г сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
2 яйца,
12 г желатина,
80 г молотых орехов,
100 мл сливок,
250 мл ликера.
Для приготовления десерта с орехами яичные желтки отделите от белков и взбейте с сахаром и ванильным сахаром. Постепенно добавьте молоко. Желатин замочите, отожмите, растворите на маленьком огне и добавьте в молочную смесь. Яичные белки взбейте и соедините с орехами. Сливки взбейте миксером и соедините с белками Соедините взбитые белки со сливками и взбитыми желтками, выложите в формочки. Поставьте десерт на 2 часа в холодильник. Готовый десерт полейте ликером и подавайте к столу.
|
