Сладкий перец «Оригинал»4 луковицы, 
2 яблока,
100 г изюма,
500 г квашеной капусты,
70 г кедровых орешков,
1 ст.ложка кунжута,
8 небольших разноцветных стручков сладкого перца,
130 мл бульона из кубиков,
1 стебель зеленого лука,
100 г сметаны,
топленое масло, соль, перец.
&nbs
...
Читать дальше »
|
Салат-ассорти 400 г маринованных грибов,
200 г помидоров,
170 г сыра,
150 г яблок,
2ст.ложки сметаны,
150 г вареной колбасы,
1 апельсин,
зелень, соль.
Яблоки очистить от семян и кожицы, нарезать кубиками. Грибы, помидоры, колбасу, апельсин мелко нарезать. Все смешать, добавить тертый сы
...
Читать дальше »
|
Салат с маринованными груздями «Рондо»1 стакан маринованных груздей, 
3 картофелины,
2 луковицы,
2 помидора,
0,5 стакана сметаны,
2 яйца,
1 ч.ложка горчицы,
2 ст.ложки измельченной зелени петрушки.
...
Читать дальше »
|
Салат «Осенний джаз» На 4 порции:
1 кг свежемороженых креветок (или 250 г очищенных от панциря),
150 г отварного картофеля,
150 г свежих помидоров,
4 ст.ложки зеленого горошка,
2 консервированных огурца,
12-15 маслин,
майонез, зелень,
листья салата.
...
Читать дальше »
|
Салат «Жаки»2 груши, 
1 болгарский перец,
1 помидор,
300 г сыра,
майонез.
Все продукты порезать мелкими кубиками, смешать, заправить майонезом. Украсить зеленью, кусочками перца или ломтиками груши.
|
Салат «Греческий» На 1 большое блюдо:
1 луковица,
1 свежий огурец,
1 свежий помидор,
1 большой болгарский перец,
100 г брынзы,
50 г маслин,
листья салата и зелень;
для заправки:
сок 1 лимона,
...
Читать дальше »
|
Салат «Арлекино»На 6 порций:
200 г риса,
сливочное масло,
2 свежих огурца,
1 сладкий перец (красный или желтый),
50 г оливок,
2 помидора,
2 ст-ложки зеленого горошка,
зелень.
...
Читать дальше »
|
«Сырно-картофельные» фрикадельки 500 г свино-говяжьего фарша,
2 яйца,
2 картофелины,
2 луковицы,
1 кг цветной капусты,
200 г мягкого сыра,
100 г майонеза,
соль, перец, растительное масло.
Фарш пропустить через мясорубку вместе с луком и картофелем, добавить яйца, посолить, поперчить, пе
...
Читать дальше »
|
|
