Печеные перцы по-итальянски
 Свежий сладкий перец, запеченный в духовке с помидорами, чесноком, каперсами, маслинами и ароматными травами, украсит любой стол.
НА 4 ПЕРСОНЫ:
Время приготовления: 50 мин. Кол-во калорий - 300 В порции Жир - 29 г
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 красных сладких перца
4 средних помидора
3 зубка чеснока, нарезанных пластинками
8 маслин без косточек (крупно нарезать)
маленький пучок свежего или 1 ст. л.
суше
...
Читать дальше »
|
Спагетти а ля карбонара400 г спагетти,
100 г шпика,
100 г ветчины,
100 г масла или маргарина,
1/2 стакана тертого сыра,
3-4 помидора, 2-3 яйца,
2 ст.ложки сливок,
150 г шампиньонов или горсть сухих белых грибов,
которые за несколько часов до приготовления должны быть замочены,
соль,
перец.
Мелко нарубленный шпик и ветчину обжарить в жире, добавить порезанные тонкими ломтиками помидоры и шампиньоны и потушить до мягкости.
Яйц
...
Читать дальше »
|
|
