Салат из семги
 250 г соленой семги,
1 красный болгарский перец,
по 10-15 штук оливок и маслин,
1 пучок петрушки,
1 луковица,
масло оливковое или растительное,
соль,
перец,
лимонный сок.
Семгу поперчить, порезать на тонкие, но крупные куски, сбрызнуть лимонным соком.
Болгарский перец нарезать широкой соломкой, оливки и маслины положить целыми, петрушку крупно порезать, лук - полукольцами. Все смешать, добавить немного оливкового масла.
|
