Название: "Вкусный праздничный стол" Номер/дата
выпуска: 1/15.11.2011 Издательство: ООО "Издательство
"Эксмо" Страниц: 65 Язык: русский Формат:
DjVu и PDF Качество: Отличное Размер: PDF 2.2
Мб Размер: DjVu 5.42 Мб
В этой
небольшой, но праздничной книге вы найдете лучшие рецепты, подобранные
специально для Нового года. Разумеется, они могут быть использованы и в
другие праздники, потому что эти рецепты
универсальны.
Праздничные-закуски Канапе из сыра со шпротами 5 Канапе с креветками 6 Волованы с шампиньонами или белыми грибами 7 Закуска «Рафаэлло» 8 Буженина шпигованная 9 Свинина в томатном желе 10 Рулет мясной с яблоками и сливами 11 Язык заливной 12 Закуска «Вкусные свитки»13 Сельдь с картофелем и розмарином 14
Блюда из мяса Мясные медальоны с грибным жюльеном 15 Стейки из свинины в соусе с хересом 16 Ковурма чучвара 17 Кармашки из свинины с ананасами 18 Корейка, фаршированная сыром и зеленью 19 Медальоны из телятины 20 Свинина, фаршированная сыром 21 Свинина с орехами 22 Окорок в яблочном соусе 23 Рулетики из свинины с гранатом 24 Говядина, фаршированная грибами и орехами 25 Ароматный картофель 26
Блюда из рыбы Семга с укропом под соусом из йогурта и мяты 27 Форель в вине 28 Форель с икорным соусом 29 Окунь, запеченный с ветчиной 30 Дорада, запеченная по-испански 31
Колечки из горбуши с грибной начинкой 32 Камбала, фаршированная острой сальсой 33 Помидоры, фаршированные креветками 34 Креветки с ананасом 35 Фаршированные кальмары 36
Блюда из птицы Мясо курицы в желе 37 Чахохбили 38 Курица с розмарином 39 Курица в вермуте 40 Филе цыпленка с йогуртовым соусом 41 Грудка куриная с начинкой 42 Утиные окорочка с ананасами 43 Утка в кисло-сладком соусе 44 Утка с яблоками 45
Название: "Вкусный праздничный стол"
