
• мякоть свинины 500 г
• крупа гречневая б ст. ложек
• кубики бульонные 2 шт.
• лук репчатый 2 головки
• лавровый лист 1 шт.
Мясо нарежьте кусочками, уложите в горшочки. Сверху посыпьте мелко нарезанным луком.
В каждый горшочек добавьте по 3 ст. ложки промытой крупы, лавровый лист, влейте бульон, приготовленный из кубиков и поставьте горшочки в духовку на час при средней температуре.