Бутерброды «Французские»
Требуется:
8 ломтиков хлеба,
2 желтка,
1/3 стакана молока,
150—200 г тертого сыра,
1 ст. л. сливочного масла.
Способ приготовления. В тарелку вбейте 2 желтка, влейте молока и размешайте. Сыр натрите на терке. Ломтики хлеба обмакните в приготовленное молоко и выложите на сковороду, смазанную маслом, а сверху посыпьте тертым сыром. Сковороду накройте крышкой, поставьте на огонь и жарьте до тех пор, пока сыр не расплавится.
Назад. На страницу рецептов "Горячие бутерброды"