Бутерброд с яблоками и рыбой Требуется: 8 ломтиков хлеба, 100 г маргарина, 300 г копченой рыбы, 1 ст. л. муки, 1/2 стакана сметаны, 3—4 кислых яблока, 1 луковица, соль, перец. Способ приготовления. Копченую рыбу мелко порубите и потушите на маргарине. Лук нашинкуйте, яблоки нарежьте соломкой и добавьте в рыбу. Туда же положите муку, влейте сметану. Посолите, поперчите и тушите 2—3 мин. Намажьте хлеб приготовленной смесью и поставьте в горячую духовку на 4 мин.
Назад. На страницу рецептов "Горячие бутерброды"
|