Бутерброд «Красный тюльпан»
У батона белого хлеба срежьте корочки и разрежьте его вдоль на пласты толщиной 12—15 мм. На правую половину положите салат из печени трески, на левую — нарезанные помидоры с огурцами. Все украсьте зеленью лука, укропа и петрушки.
Салат из печени трески
Требуется:
100 г печени трески,
яйцо,
головка репчатого лука,
3 ст. л. майонеза,
соль.
Способ приготовления. Печень трески разомните в однородную массу и смешайте с мелко нарубленным, сваренным вкрутую яйцом. Лук очень мелко нарежьте и добавьте к печени. Заправьте полученную массу майонезом и посолите.
Овощная начинка
Требуется:
по 50 г свежих огурцов и помидоров,
соль,
20 г зеленого лука,
зелень укропа и петрушки.
Способ приготовления. Огурцы и помидоры нарежьте кружочками. Посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Подавайте в горячем виде.
Назад. На страницу рецептов "Горячие бутерброды"
Приветствую Вас Гость | RSS
 | Главная | Регистрация | Вход |  |
