1 яйцо,
2 ст.ложки майонеза,
1 багет,
100 г ветчины или докторской колбасы,
соль, зелень,
растительное масло для жаренья.
Яйцо взбить вместе с майонезом, посолить, добавить рубленую зелень.
Ветчину нашинковать мелкой соломкой, смешать с взбитым яйцом.
Багет нарезать тонкими кусочками, обмакнуть одной стороной в яично-ветчинную смесь.
Обжарить на растительном масле со стороны ветчины.
