ТРАДИЦИОННАЯ РУССКАЯ КУХНЯ Суббота, 19.08.2017, 16:11
Приветствую Вас Гость | RSS
Время для диеты.
Поделится



Меню сайта
Интересное
Кулинары читают
Рецепты на бис [6]
Вкусный праздничный стол [1]
Самое популярное
Пирог «Афродита»
Шоколадно-кофейный торт
Сладкий перец «Оригинал»
Салат с семгой
Суп-гуляш
Сырные шарики
Сырно-ореховый хлеб
Холодный суп с миндалем
Горячий апельсиновый шоколад
Шоколадный пудинг
Главная » 2012 » Август » 31 » Штайрипюр-салат
10:51
Штайрипюр-салат
  Штайрипюр-салат
2 яйца,
400 г листьев свежего молодого одуванчика,
2 стложки уксуса,
3 ст,ложки оливкового масла,
щепотка сухого эстрагона,
1 чложка острой горчицы,
1 луковица,

1 пучок петрушки,
2 помидора,
соль, перец

  1.Листья одуванчика перебрать, промыть, обсушить, нарезать.
  2.Приготовить маринад: развести уксус с оливковым маслом и эстрагоном, добавить горчицу, соль и перец, мелко нарезанные лук и петрушку.
  3.Яйца сварить вкрутую, охладить, белок мелко нарубить. Желтки растереть вилкой и выложить на дно тарелки, залить частью маринада и оставить для пропитки.
  4.Смешать одуванчики с белками, залить маринадом и на 5 минут оставить пропитываться. Затем выложить на желтки.
  5.Помидоры вымыть, разрезать на 8 частей и украсить ими салат. Подавать с зерновым хлебом.




  Картофельный салат
600 г картофеля,
60 г репчатого лука,
1стакан бульона,
3 ст-ложки яблочного уксуса,
6 стложек оливкового масла,
перец, соль,
горчица по вкусу.

  1.Картофель отварить, очистить и горячим нарезать тонкими ломтиками.
  2.Полить любым теплым бульоном, добавить оливковое масло, лук, яблочный уксус.
  3.Посолить, поперчить, перемешать и добавить горчицу.

 
Винегрет с яблоками
 
Салат «Весенний»
 
Салат грибной с картофелем
 
Салат из помидоров с мятой
 
Салат из свеклы и пастернака
Другие новости по теме:
Категория: Венская кухня | Просмотров: 657 | Добавил: | Теги: Штайрипюр-салат | Рейтинг: 0.0/0
Календарь
«  Август 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Поиск
Новое на сйте
[05.08.2013] Щи из свежей капусты с говядиной
[05.08.2013] Борщ с ботвой свеклы (летний)
[03.08.2013] Черничный пирог
[03.08.2013] Корзинки с кремом
[03.08.2013] Шашлык из баранины с йогуртовым соусом
  • Соусы
  • Кулинары читают
  • Горячие бутерброды
  • Утка с яблоками
  • Пасха
  • Куличи
  • Архив записей
    Tak.ru

    - Рецепты блюд на любой вкус
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Счетчик тИЦ и PR Проверка тиц pr
    Друзья сайта
  • Создать сайт
  • Все для веб-мастера
  • Рады приветствовать всех Вас в нашем онлайн кинотеатре.
  • Программы для всех
  • Мир развлечений
  • Лучшие сайты Рунета
  • Разработка сайтов
  • Кулинарные рецепты
  • Кулинарные рецепты на праздник
  • Лечение, диагностика и профилактика детских болезней
  • Домовой - сайт домашнего мастера
  • Russkaykuhny © 2017Сделать бесплатный сайт с uCoz