ТРАДИЦИОННАЯ РУССКАЯ КУХНЯ Воскресенье, 24.09.2017, 09:53
Приветствую Вас Гость | RSS
Магазин одежды Домовой.
Поделится



Меню сайта
Интересное
Кулинары читают
Рецепты на бис [6]
Вкусный праздничный стол [1]
Самое популярное
Пирог «Афродита»
Шоколадно-кофейный торт
Сладкий перец «Оригинал»
Суп-гуляш
Салат с семгой
Сырные шарики
Холодный суп с миндалем
Сырно-ореховый хлеб
Салат из крабовых палочек
Горячий апельсиновый шоколад
Перец
  Различают два вида перцев: сладкие и острые. Плоды сладкого перца используют в свежем виде и для переработки. Острый перец применяется как приправа, его широко используют в консервировании, при засолке.
  Средний химический состав: воды — 92%, углеводов — 4%, белков — 1%, жиров — 0,2%, клетчатки — 0,86%, солей — 0,57%.
Перец, кроме того, содержит витамины А, В, С. Для питания красный перец ценнее, чем зеленый, так как он содержит больше железа. Острый перец надо снимать в пору его семенной зрелости — тогда стручки получаются с усохшей тонкой мякотью.
  Спиртовая настойка красного стручкового перца применяется внутрь для повышения аппетита и улучшения пищеварения (по 10-20 капель). Входит в состав мази от обморожений.

»Перец салатный
»Салат из перца
»Перец в томатном соке
»
Перец по-украински
»Перец печеный
»Перец в растительном масле по-болгарски
»Паприкаш
»Перец соленый
»Перец крепкого посола
»Лютеница
»
Перец жареный соленый (в бочке)
»Аджика перцовая
»Лечо
»Перец маринованный
»Перец русский (неострый)
»
Сладкий перец в острой заправке
»Перец фаршированный
»Острая приправа
»Икра из перца
»Перец стручковый горький соленый
»Гогошары маринованные
»Токана овощная из сладкого перца или гогошар с рисом
»Сушка перца

Календарь
«  Сентябрь 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Поиск
Новое на сйте
[05.08.2013] Щи из свежей капусты с говядиной
[05.08.2013] Борщ с ботвой свеклы (летний)
[03.08.2013] Черничный пирог
[03.08.2013] Корзинки с кремом
[03.08.2013] Шашлык из баранины с йогуртовым соусом
  • Соусы
  • Кулинары читают
  • Горячие бутерброды
  • Утка с яблоками
  • Пасха
  • Куличи
  • Архив записей
    Tak.ru

    - Рецепты блюд на любой вкус
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Счетчик тИЦ и PR Проверка тиц pr
    Друзья сайта
  • Создать сайт
  • Все для веб-мастера
  • Рады приветствовать всех Вас в нашем онлайн кинотеатре.
  • Программы для всех
  • Мир развлечений
  • Лучшие сайты Рунета
  • Разработка сайтов
  • Кулинарные рецепты
  • Кулинарные рецепты на праздник
  • Лечение, диагностика и профилактика детских болезней
  • Домовой - сайт домашнего мастера
  • Карта сайта
    Russkaykuhny © 2017Сделать бесплатный сайт с uCoz