ТРАДИЦИОННАЯ РУССКАЯ КУХНЯ Воскресенье, 24.09.2017, 09:55
Приветствую Вас Гость | RSS
Время для диеты.
Поделится



Меню сайта
Интересное
Кулинары читают
Рецепты на бис [6]
Вкусный праздничный стол [1]
Самое популярное
Пирог «Афродита»
Шоколадно-кофейный торт
Сладкий перец «Оригинал»
Суп-гуляш
Салат с семгой
Сырные шарики
Холодный суп с миндалем
Сырно-ореховый хлеб
Салат из крабовых палочек
Горячий апельсиновый шоколад
Главная » 2013 » Август » 3 » Черничный пирог
12:15
Черничный пирог
12 порций: 1 ч 30 мин
200 г сливочного масла
300 г муки
200 г сахара
5 яиц
500 г черники
250 мл сливок

150 г сметаны
1 стол. ложка крахмала.

  Масло нарезать кубиками. Муку просеять горкой на рабочую поверхность, посредине сделать углубление. Добавить 100 г сахара, яйцо и масло. Порубить все широким ножом, затем быстро вымесить руками тесто. Завернуть его в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.
  Нагреть духовку до 180°. Ягоды вымыть. Оставшиеся яйца взбить со сливками, добавить сметану, крахмал и 100 г сахара.
  Тесто раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности и выстлать им смазанную жиром форму для пирога, сделать бортики. Выложить на тесто ягоды, залить их яично-сливочной смесью. Выпекать пирог в духовке 25—30 мин. Перед подачей на стол можно посыпать выпечку сахарной пудрой.
Другие новости по теме:
Категория: Выпечка | Просмотров: 582 | | Теги: выпечка, пирог, черника | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Календарь
«  Август 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Поиск
Новое на сйте
[05.08.2013] Щи из свежей капусты с говядиной
[05.08.2013] Борщ с ботвой свеклы (летний)
[03.08.2013] Черничный пирог
[03.08.2013] Корзинки с кремом
[03.08.2013] Шашлык из баранины с йогуртовым соусом
  • Соусы
  • Кулинары читают
  • Горячие бутерброды
  • Утка с яблоками
  • Пасха
  • Куличи
  • Архив записей
    Tak.ru

    - Рецепты блюд на любой вкус
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Счетчик тИЦ и PR Проверка тиц pr
    Друзья сайта
  • Создать сайт
  • Все для веб-мастера
  • Рады приветствовать всех Вас в нашем онлайн кинотеатре.
  • Программы для всех
  • Мир развлечений
  • Лучшие сайты Рунета
  • Разработка сайтов
  • Кулинарные рецепты
  • Кулинарные рецепты на праздник
  • Лечение, диагностика и профилактика детских болезней
  • Домовой - сайт домашнего мастера
  • Russkaykuhny © 2017Сделать бесплатный сайт с uCoz