ТРАДИЦИОННАЯ РУССКАЯ КУХНЯ Понедельник, 24.07.2017, 23:37
Приветствую Вас Гость | RSS
Время для диеты.
Поделится



Меню сайта
Интересное
Кулинары читают
Рецепты на бис [6]
Вкусный праздничный стол [1]
Самое популярное
Пирог «Афродита»
Шоколадно-кофейный торт
Сладкий перец «Оригинал»
Салат с семгой
Суп-гуляш
Сырные шарики
Холодный суп с миндалем
Сырно-ореховый хлеб
Шоколадный пудинг
Свинина с тыквой
Главная » 2013 » Август » 3 » Шашлык из баранины с йогуртовым соусом
11:51
Шашлык из баранины с йогуртовым соусом
4 порции 2 ч 30 мин
500 г баранины,
8 помидоров черри,
1 желтый сладкий перец,
1 красная луковица,
2 стол. ложки сока лимона,
1 чайн. ложка сушен
ой душицы,
5 стол. ложек растительного масла,
молотый черный перец,
400 г натурального йогурта,
1 огурец,
1 стол. ложка белого винного уксуса,
2 зубчика чеснока.

  Мясо вымыть и нарезать кусочками. Луковицу очистить и нарезать ломтиками. Помидоры вымыть. Сладкий перец ополоснуть и нарезать кусочками. Мясо и овощи нанизать на шампуры или деревянные шпажки.
  Для маринада смешать сок лимона, душицу, 4 стол, ложки растительного масла и молотый черный перец. Шпажки с мясом выложить в форму, смазать маринадом и поместить в холодильник на 2 ч.
  Для соуса чеснок очистить и пропустить через пресс. Огурец очистить, мелко порубить, посыпать 1 чайн. ложкой соли и оставить на 10 мин. Затем промыть и дать воде стечь. Огурец смешать с йогуртом, уксусом, чесноком и 1 стол. ложкой растительного масла, посолить. Шашлыки жарить на гриле 6-8 мин. Подать с соусом.
Другие новости по теме:
Категория: Вторые блюда | Просмотров: 436 | | Теги: шашлык, Баранина | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Календарь
«  Август 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Поиск
Новое на сйте
[05.08.2013] Щи из свежей капусты с говядиной
[05.08.2013] Борщ с ботвой свеклы (летний)
[03.08.2013] Черничный пирог
[03.08.2013] Корзинки с кремом
[03.08.2013] Шашлык из баранины с йогуртовым соусом
  • Соусы
  • Кулинары читают
  • Горячие бутерброды
  • Утка с яблоками
  • Пасха
  • Куличи
  • Архив записей
    Tak.ru

    - Рецепты блюд на любой вкус
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Счетчик тИЦ и PR Проверка тиц pr
    Друзья сайта
  • Создать сайт
  • Все для веб-мастера
  • Рады приветствовать всех Вас в нашем онлайн кинотеатре.
  • Программы для всех
  • Мир развлечений
  • Лучшие сайты Рунета
  • Разработка сайтов
  • Кулинарные рецепты
  • Кулинарные рецепты на праздник
  • Лечение, диагностика и профилактика детских болезней
  • Домовой - сайт домашнего мастера
  • Russkaykuhny © 2017Сделать бесплатный сайт с uCoz