ТРАДИЦИОННАЯ РУССКАЯ КУХНЯ Пятница, 23.06.2017, 21:57
Приветствую Вас Гость | RSS
Время для диеты.
Поделится



Меню сайта
Интересное
Кулинары читают
Рецепты на бис [6]
Вкусный праздничный стол [1]
Самое популярное
Пирог «Афродита»
Сладкий перец «Оригинал»
Шоколадно-кофейный торт
Салат с семгой
Суп-гуляш
Сырные шарики
Шоколадный пудинг
Свинина с тыквой
Холодный суп с миндалем
Горячий апельсиновый шоколад
Главная » 2012 » Февраль » 19 » Сладкий перец «Оригинал»
19:50
Сладкий перец «Оригинал»
  Сладкий перец «Оригинал»
4 луковицы,
2 яблока,
100 г изюма,
500 г квашеной капусты,
70 г кедровых орешков,
1 ст.ложка кунжута,
8 небольших разноцветных стручков сладкого перца,
130 мл бульона из кубиков,
1  стебель зеленого лука,
100 г сметаны,
топленое масло, соль, перец.
  2 луковицы нарезать кубиками, из яблок удалить семена, мякоть мелко нарезать. Лук лопассеровать в топленом масле, добавить изюм с яблоками, слегка обжарить. Добавить квашеную капусту, посолить, поперчить, тушить 15 минут. Отдельно обжарить кедровые орешки и кунжут, добавить в капусту. Нагреть духовку до 200°С, форму для запекания смазать жиром. Стручки перца разрезать пополам,удалить семена, заполнить каждую половинку фаршем. Оставшиеся луковицы нарезать кольцами, выложить в форму, сверху - перец. Влить бульон и запекать около 30 минут.
  Готовый перец выложить на блюдо. Зеленый лук мелко нарезать, на каждую половинку перца положить по 1 ч.ложке сметаны, посыпать зеленым луком.

Совет:
  При обжаривании кедровых орешков и кунжута будьте внимательны - они могут быстро пригореть. Постоянно их помешивайте.
Другие новости по теме:
Категория: Салаты и закуски | Просмотров: 380 | | Теги: Сладкий перец «Оригинал» | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Календарь
«  Февраль 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829
Поиск
Новое на сйте
[05.08.2013] Щи из свежей капусты с говядиной
[05.08.2013] Борщ с ботвой свеклы (летний)
[03.08.2013] Черничный пирог
[03.08.2013] Корзинки с кремом
[03.08.2013] Шашлык из баранины с йогуртовым соусом
  • Соусы
  • Кулинары читают
  • Горячие бутерброды
  • Утка с яблоками
  • Пасха
  • Куличи
  • Архив записей
    Tak.ru

    - Рецепты блюд на любой вкус
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Счетчик тИЦ и PR Проверка тиц pr
    Друзья сайта
  • Создать сайт
  • Все для веб-мастера
  • Рады приветствовать всех Вас в нашем онлайн кинотеатре.
  • Программы для всех
  • Мир развлечений
  • Лучшие сайты Рунета
  • Разработка сайтов
  • Кулинарные рецепты
  • Кулинарные рецепты на праздник
  • Лечение, диагностика и профилактика детских болезней
  • Домовой - сайт домашнего мастера
  • Russkaykuhny © 2017Сделать бесплатный сайт с uCoz