Салат «Испанская свежесть»
300 г ветчины,
1 банка зеленого горошка,
1 банка консервированной кукурузы,
3 соленых огурца,
2 красных болгарских перца,
1 банка маслин без косточек,
200 г твердого сыра,
1 пучок листового салата,
1 банка майонеза.
Ветчину, огурцы и болгарский перец нашинковать тонкой соломкой маслины - тонкими кружочками, сыр натереть на мелкой терке, листья салата крупно порвать, с кукурузы и горошка слить жидкость.
Большое блюдо застелить листьями салата, уложить на них горками подготовленные продукты, полить майонезом. Перемешать при подаче.
|
