ТРАДИЦИОННАЯ РУССКАЯ КУХНЯ Понедельник, 11.12.2017, 18:17
Приветствую Вас Гость | RSS
Время для диеты.
Поделится



Меню сайта
Интересное
Кулинары читают
Рецепты на бис [6]
Вкусный праздничный стол [1]
Самое популярное
Пирог «Афродита»
Шоколадно-кофейный торт
Сладкий перец «Оригинал»
Салат с семгой
Холодный суп с миндалем
Сырные шарики
Суп-гуляш
Горячий апельсиновый шоколад
Салат из крабовых палочек
Сырно-ореховый хлеб
Главная » 2012 » Март » 20 » Пирожки с грибами
09:53
Пирожки с грибами
  Пирожки с грибами
Для начинки:
200 г сушеных грибов,
1/2 луковицы,
2 яйца,
100 г топленого масла,
зелень укропа.
  Замесить тесто «на скорую руку».
  Приготовить фарш: грибы, предварительно замоченные на 3-4 часа, сварить, пропустить через мясорубку, перемешать с мелко нарезанным луком, посолить и обжарить на топленом масле. Слегка охладить, добавить зелень укропа.
  Из теста раскатать лепешки, на каждую положить фарш, края загнуть и фигурно защипнуть. Помазать взбитым яйцом.

  Выпечь до готовности в духовке.

  Тесто «На скорую руку»
1 пачка маргарина,
2,5 стакана муки,
30 г дрожжей,
0,5 стакана воды,
1 ч ложка сахара,
1 яйцо, щепотка соли.
  1. Замороженный маргарин и муку порубить в мелкую крошку.
  2. Дрожжи развести в теплой воде, смешанной с сахаром.
  3. Соединить маргарино-мучную крошку с дрожжами, добавить яйцо, посолить, замесить тесто, скатать в шар.
  4. Положить тесто в марлю и опустить в кастрюлю с холодной водой. Минут через 30-40 тесто всплывет, можно разделывать на пироги.
  Это тесто прекрасно подходит как для сладких пирогов, так для пирогов с мясной или овощной начинкой.

 Выпечка с грибами
 Выпечка с мясом
 Выпечка с рыбой
Другие новости по теме:
Категория: Выпечка | Просмотров: 465 | | Теги: Пирожки с грибами | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Календарь
«  Март 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Поиск
Новое на сйте
[05.08.2013] Щи из свежей капусты с говядиной
[05.08.2013] Борщ с ботвой свеклы (летний)
[03.08.2013] Черничный пирог
[03.08.2013] Корзинки с кремом
[03.08.2013] Шашлык из баранины с йогуртовым соусом
  • Соусы
  • Кулинары читают
  • Горячие бутерброды
  • Утка с яблоками
  • Пасха
  • Куличи
  • Архив записей
    Tak.ru

    - Рецепты блюд на любой вкус
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Счетчик тИЦ и PR Проверка тиц pr
    Друзья сайта
  • Создать сайт
  • Все для веб-мастера
  • Рады приветствовать всех Вас в нашем онлайн кинотеатре.
  • Программы для всех
  • Мир развлечений
  • Лучшие сайты Рунета
  • Разработка сайтов
  • Кулинарные рецепты
  • Кулинарные рецепты на праздник
  • Лечение, диагностика и профилактика детских болезней
  • Домовой - сайт домашнего мастера
  • Russkaykuhny © 2017Сделать бесплатный сайт с uCoz