ТРАДИЦИОННАЯ РУССКАЯ КУХНЯ Среда, 20.09.2017, 16:00
Приветствую Вас Гость | RSS
Время для диеты.
Поделится



Меню сайта
Интересное
Кулинары читают
Рецепты на бис [6]
Вкусный праздничный стол [1]
Самое популярное
Пирог «Афродита»
Шоколадно-кофейный торт
Сладкий перец «Оригинал»
Салат с семгой
Суп-гуляш
Сырные шарики
Холодный суп с миндалем
Сырно-ореховый хлеб
Салат из крабовых палочек
Горячий апельсиновый шоколад
Главная » 2012 » Январь » 12 » Персики в меду
13:06
Персики в меду
  Персики в меду
Половинки сочных персиков наполнены хрустящей ореховой начинкой.
НА 4 ПЕРСОНЫ
Время приготовления: 15 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 спелых персика
сок и измельченная цедра 1 лимона
80 г хрустящего печенья (крупно раскрошить)
55 г бланшированного и жареного миндаля (порубить)
40 г светло-коричневого сахара (при наличии)
55 г нарезанного кубиками сливочного масла
1 желток
2 ч. л. прозрачного меда
4 ст. л. густого несладкого йогурта или некислой сметаны при подаче
  Разогрейте духовку до 180°С. Разрежьте персики пополам и удалите косточки. Срежьте с основания каждой половинки тонкий кусочек, чтобы они были устойчивыми. Обмакните каждую половинку персика в лимонный сок и разложите в жаропрочной форме.
  Положите печенье в миску, добавьте миндаль, сахар, лимонную цедру и сливочное масло. Перемешайте массу В мелкую однородную крошку. Добавьте желток и вновь перемешайте.
  Разложите хрустящую смесь по половинкам персиков и слегка прижмите. Запекайте 15 мин., пока начинка не подрумянится. Полейте половинки медом. Подавайте с йогуртом или сметаной.

Совет:
  «Быстрый» вариант десерта: положите в каждую половинку персика кусочек сливочного масла, сбрызните лимонным соком и полейте 1/2 ст. л. меда. Запекайте, пока мед не начнет пузыриться.


Другие новости по теме:
Категория: Десерты | Просмотров: 674 | | Теги: персики в меду, десерт из персиков | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Календарь
«  Январь 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Поиск
Новое на сйте
[05.08.2013] Щи из свежей капусты с говядиной
[05.08.2013] Борщ с ботвой свеклы (летний)
[03.08.2013] Черничный пирог
[03.08.2013] Корзинки с кремом
[03.08.2013] Шашлык из баранины с йогуртовым соусом
  • Соусы
  • Кулинары читают
  • Горячие бутерброды
  • Утка с яблоками
  • Пасха
  • Куличи
  • Архив записей
    Tak.ru

    - Рецепты блюд на любой вкус
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Счетчик тИЦ и PR Проверка тиц pr
    Друзья сайта
  • Создать сайт
  • Все для веб-мастера
  • Рады приветствовать всех Вас в нашем онлайн кинотеатре.
  • Программы для всех
  • Мир развлечений
  • Лучшие сайты Рунета
  • Разработка сайтов
  • Кулинарные рецепты
  • Кулинарные рецепты на праздник
  • Лечение, диагностика и профилактика детских болезней
  • Домовой - сайт домашнего мастера
  • Russkaykuhny © 2017Сделать бесплатный сайт с uCoz