ТРАДИЦИОННАЯ РУССКАЯ КУХНЯ Вторник, 27.06.2017, 16:49
Приветствую Вас Гость | RSS
Время для диеты.
Поделится



Меню сайта
Интересное
Кулинары читают
Рецепты на бис [6]
Вкусный праздничный стол [1]
Самое популярное
Пирог «Афродита»
Шоколадно-кофейный торт
Сладкий перец «Оригинал»
Салат с семгой
Суп-гуляш
Сырные шарики
Шоколадный пудинг
Свинина с тыквой
Холодный суп с миндалем
Горячий апельсиновый шоколад
Главная » 2013 » Июль » 21 » Мясной рулет «Каприз»
13:30
Мясной рулет «Каприз»
Время приготовления: 1 час 10 минут.
На 5-6 порций:
1 кг филе свинины
5 яблок
1/2 стакана кедровых или грецких орехов
3 моркови
1 головка чеснока

небольшой пучок кинзы, базилика и петрушки
кисло-сладкий кетчуп
горчица
черный молотый перец
соль

  Смешайте 2 ст. ложки горчицы и 2 ст. ложки кетчупа.
  у мяса сделайте вдоль всего куска разрез, но не доходя до конца на 1 см, затем раскройте кусок как книжку. Отбейте с двух сторон, чтобы получился один тонкий пласт. Посолите его, поперчите и смажьте соусом из кетчупа и горчицы.
  Отварите 1 морковь и нарежьте кубиками.
  Так же нарежьте 2 яблока. Покрошите зелень, а 2 зубчика чеснока пропустите через чеснокодавилку.
  Смешайте кубики яблок, моркови, измельченные орехи,зелень и чеснок. Все это распределите по пласту мяса, поперчите. Скрутите мясо с начинкой в рулет и перевяжите ниткой.
  Оставшуюся морковь и яблоки нарежьте ломтиками, а чеснок разберите на зубчики.
  Форму для запекания смажьте маслом, выложите рулет, а вокруг-ломтики моркови, яблок и чеснок. Готовьте в нагретой до 180°С духовке примерно 40 минут.
Другие новости по теме:
Категория: Вторые блюда | Просмотров: 425 | | Теги: орехи, филе, свинина, яблоки, рулет | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Календарь
«  Июль 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Поиск
Новое на сйте
[05.08.2013] Щи из свежей капусты с говядиной
[05.08.2013] Борщ с ботвой свеклы (летний)
[03.08.2013] Черничный пирог
[03.08.2013] Корзинки с кремом
[03.08.2013] Шашлык из баранины с йогуртовым соусом
  • Соусы
  • Кулинары читают
  • Горячие бутерброды
  • Утка с яблоками
  • Пасха
  • Куличи
  • Архив записей
    Tak.ru

    - Рецепты блюд на любой вкус
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Счетчик тИЦ и PR Проверка тиц pr
    Друзья сайта
  • Создать сайт
  • Все для веб-мастера
  • Рады приветствовать всех Вас в нашем онлайн кинотеатре.
  • Программы для всех
  • Мир развлечений
  • Лучшие сайты Рунета
  • Разработка сайтов
  • Кулинарные рецепты
  • Кулинарные рецепты на праздник
  • Лечение, диагностика и профилактика детских болезней
  • Домовой - сайт домашнего мастера
  • Russkaykuhny © 2017Сделать бесплатный сайт с uCoz