ТРАДИЦИОННАЯ РУССКАЯ КУХНЯ Пятница, 21.07.2017, 07:35
Приветствую Вас Гость | RSS
Время для диеты.
Поделится



Меню сайта
Интересное
Кулинары читают
Рецепты на бис [6]
Вкусный праздничный стол [1]
Самое популярное
Пирог «Афродита»
Шоколадно-кофейный торт
Сладкий перец «Оригинал»
Салат с семгой
Суп-гуляш
Сырные шарики
Сырно-ореховый хлеб
Шоколадный пудинг
Холодный суп с миндалем
Свинина с тыквой
Главная » 2012 » Май » 13 » Лёгкий лимонный мусс
10:15
Лёгкий лимонный мусс
  Лёгкий лимонный мусс
ИНГРЕДИЕНТЫ:
желатин - 15 г
яйца - 2 шт. (желтки отделить от белков)
лимонного творога - 300 г
йогурт - 150 мл
сахарная пудра - 50 г
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
взбитые жирные сливки - 150 мл
разрезанные на четвертинки дольки лимона - 2 шт.
нарезанный и подсушенный миндаль - 25 г.

  В соуснице замочите желатин в 3 ст. л. воды. Смешайте желтки с сахарной пудрой.
  Добавьте творог и йогурт в смесь из желтков и перемешайте. Растворите   желатин на маленьком огне и влейте в смесь.
  Взбейте яичные белки так, чтобы они могли держать форму, затем добавьте в смесь. Разложите по отдельным формочкам и дайте муссу осесть. Украсьте сливками, кусочками лимона и посыпьте сверху миндальным орехом.
   
Совет:
  Лимонный творог можно приготовить самостоятельно. Для этого достаточно измельчить на терке цедру 2 лимонов и добавить ее в обычный творог.
  Вы можете изменить вкус этого блюда, заменив лимонный творог на апельсиновый. Для этого добавьте в творог цедру апельсина и украсьте блюдо дольками этих фруктов.
  Растворяйте желатин в 3 ст. л. воды в небольшой посуде для микроволновой печи, пока смесь не станет вязкой. Поставьте смесь в микроволновую печь и выдерживайте при максимальной мощности (100%) в течение нескольких минут, пока все гранулы не растворятся.

 Рецепты десертов
 Рецепты напитков
 Рецепты сладкой выпечки
 Рецепты десертов из молока и яиц
 Рецепты выпечки с овощами

Другие новости по теме:
Категория: Десерты | Просмотров: 587 | | Теги: Лёгкий лимонный мусс | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Календарь
«  Май 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Поиск
Новое на сйте
[05.08.2013] Щи из свежей капусты с говядиной
[05.08.2013] Борщ с ботвой свеклы (летний)
[03.08.2013] Черничный пирог
[03.08.2013] Корзинки с кремом
[03.08.2013] Шашлык из баранины с йогуртовым соусом
  • Соусы
  • Кулинары читают
  • Горячие бутерброды
  • Утка с яблоками
  • Пасха
  • Куличи
  • Архив записей
    Tak.ru

    - Рецепты блюд на любой вкус
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Счетчик тИЦ и PR Проверка тиц pr
    Друзья сайта
  • Создать сайт
  • Все для веб-мастера
  • Рады приветствовать всех Вас в нашем онлайн кинотеатре.
  • Программы для всех
  • Мир развлечений
  • Лучшие сайты Рунета
  • Разработка сайтов
  • Кулинарные рецепты
  • Кулинарные рецепты на праздник
  • Лечение, диагностика и профилактика детских болезней
  • Домовой - сайт домашнего мастера
  • Russkaykuhny © 2017Сделать бесплатный сайт с uCoz