ТРАДИЦИОННАЯ РУССКАЯ КУХНЯ Среда, 20.09.2017, 10:35
Приветствую Вас Гость | RSS
Магазин одежды Домовой.
Поделится



Меню сайта
Интересное
Кулинары читают
Рецепты на бис [6]
Вкусный праздничный стол [1]
Самое популярное
Пирог «Афродита»
Шоколадно-кофейный торт
Сладкий перец «Оригинал»
Салат с семгой
Суп-гуляш
Сырные шарики
Холодный суп с миндалем
Сырно-ореховый хлеб
Салат из крабовых палочек
Горячий апельсиновый шоколад




  Салат <<Русский>>

2 порции
•  мякоть вареной говядины 200 г
•  огурец соленый 1 шт.
•  листья зеленого салата 3 шт.
•  лук репчатый 1 головка
•  яблоко 1 шт.
•  масло оливковое 2 ст. ложки
•  сахар 1/2 ч. ложка
•  уксус 3%-й 1 ч. ложка
•  горчица 1/2 ч. ложки
•  перец черный молотый, соль
Говядину, салат, лук, соленый огурец и яблоко нашинкуйте соломкой, соедините. Для заправки оливковое масло смешайте с сахаром, перцем, уксусом, горчицей и солью. При подаче салат уложите в салатник, оформите продуктами, входящими в состав салата.


  Салат мясной с сыром

2 порции
•  мякоть жареной говядины 300 г
•  лук репчатый 1 головка
•  масло растительное 1 ч. ложка
•  масло сливочное 2 ст. ложки
•  сыр твердый тертый 50 г
•  яйцо 1 шт.
•  майонез 1/2 стакана
•  зелень
•  соль
Лук мелко порубите, спассеруйте на растительном масле, охладите. Мясо пропустите через мясорубку, соедините с пассерованным луком, тертым сыром, взбитым сливочным маслом и рубленым яйцом. Салат посолите, заправьте майонезом, перемешайте.
При подаче выложите салат на блюдо, посыпьте мелко нарезанной зеленью.


  Салат из жареного мяса с яблоками

8 порций
•  мякоть жареной свинины или говядины 400 г
•  яблоки 4-5 шт.
•  зеленый горошек консервированный 100 г
•  яйца вареные 2 шт.
•  апельсин 1 шт.
•  лук репчатый 1 головка
•  сок лимонный 2 ч. ложки
•  майонез 100 г
•  зелень
•  соль
Мясо и очищенные от кожицы яблоки нарежьте кубиками или нашинкуйте соломкой. Яблоки сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели. Яйца и лук мелко нарежьте. Апельсин, очистив от кожуры, разберите на дольки, удалите мембраны и разрежьте каждую дольку на 3-4 части. Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте зеленый горошек, посолите по вкусу и, заправив майонезом, перемешайте. Готовый салат оформите зеленью.




  Совет:
Мясо можно долго хранить и без холодильника. Для этого следует переложить его листьями крапивы и завернуть во влажное плотенце.

Мясо — полезно! Уважая выбор вегетарианцев, мы придерживаемся иной точки зрения, о чем и сообщаем. Мясо — основной продукт, который обеспечивает организм белком. Плюс к этому, в мясе содержится все витамины группы В, особенно стоит отметить В12 и ниацин, выполняющие кроветворную функцию. Но, уважаемые любители мясного, не стоит, забывать про повышенное содержание в мясе жиров и холестерина. Поэтому — не злоупотребляйте. Устраивайте себе разгрузочные дни или, по примеру наших предков, соблюдайте посты, которые кроме духовного имеют и вполне материальное (и очень полезное) значение. Еще рекомендуем комбинировать мясо с железосодержащими овощами, ну вот как в наших салатах, например.
Календарь
«  Сентябрь 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Поиск
Новое на сйте
[05.08.2013] Щи из свежей капусты с говядиной
[05.08.2013] Борщ с ботвой свеклы (летний)
[03.08.2013] Черничный пирог
[03.08.2013] Корзинки с кремом
[03.08.2013] Шашлык из баранины с йогуртовым соусом
  • Соусы
  • Кулинары читают
  • Горячие бутерброды
  • Утка с яблоками
  • Пасха
  • Куличи
  • Архив записей
    Tak.ru

    - Рецепты блюд на любой вкус
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Счетчик тИЦ и PR Проверка тиц pr
    Друзья сайта
  • Создать сайт
  • Все для веб-мастера
  • Рады приветствовать всех Вас в нашем онлайн кинотеатре.
  • Программы для всех
  • Мир развлечений
  • Лучшие сайты Рунета
  • Разработка сайтов
  • Кулинарные рецепты
  • Кулинарные рецепты на праздник
  • Лечение, диагностика и профилактика детских болезней
  • Домовой - сайт домашнего мастера
  • Карта сайта
    Russkaykuhny © 2017Сделать бесплатный сайт с uCoz