Каша рисовая с черносливом 4 порции • рис 300 г • чернослив без косточек 160 г • сахар 40 г • мед 80 г • изюм без косточек 50 г • цукаты 30 г •орехи или тыквенные семена 30 г • соль Изюм замочите на 30 минут. Чернослив отварите, добавив сахар. Отвар слейте, процедите, добавьте в него столько воды, чтобы общее количество жидкости стало 600г, доведите до кипения. Посолите, всыпьте рис и варите кашу до готовности. Положите в кашу чернослив, изюм, мед и перемешайте. При подаче оформите блюдо цукатами, посыпьте орехами или тыквенными семенами. Время приготовления 1 час.
|