Бутерброд со шпинатом
Требуется:
8 ломтиков хлеба,
50 г маргарина,
400 г шпината,
100 г ветчины,
2 ч. л. муки,
1 яичный белок,
3 ст. л. майонеза,
соль, перец.
Способ приготовления. Ветчину порежьте и обжарьте. В отдельной сковороде потушите мелко рубленный шпинат, добавьте к нему муку, соль, перец и тушите 5 мин. Яичный белок взбейте и смешайте с майонезом. Намажьте хлеб маргарином, затем тушеным шпинатом. Сверху положите ветчину и смесь майонеза с яичным белком. Бутерброды запеките в духовке.
Назад. На страницу рецептов "Горячие бутерброды"
|
