ТРАДИЦИОННАЯ РУССКАЯ КУХНЯ Вторник, 22.08.2017, 00:29
Приветствую Вас Гость | RSS
Магазин одежды Домовой.
Поделится



Меню сайта
Интересное
Кулинары читают
Рецепты на бис [6]
Вкусный праздничный стол [1]
Самое популярное
Пирог «Афродита»
Шоколадно-кофейный торт
Сладкий перец «Оригинал»
Салат с семгой
Суп-гуляш
Сырные шарики
Сырно-ореховый хлеб
Холодный суп с миндалем
Горячий апельсиновый шоколад
Свинина с тыквой
  Бутерброд «Императорский»
  У батона белого хлеба срежьте корочку, разрежьте его вдоль на пласты толщиной 12—15 мм. На куски выложите с одной стороны рыбный паштет с гречневой крупой и зеленью, далее свиной паштет с рисом и зеленью, на другую сторону — овощной салат и салат «Каспий». Весь бутерброд полейте красным соусом.
  Начинка
  Требуется:
по 150 г рыбного и свиного паштетов,
по 50 г гречневой и рисовой круп,
соль,
зелень укропа, петрушки, кинзы, сельдерея.
  Способ приготовления. Крупы промойте, отварите в подсоленной воде, промойте еще раз. Паштеты освободите от защитной пленки, зелень измельчите. Рыбный паштет смешайте с укропом и сельдереем, а также с гречневой крупой, свиной паштет смешайте с петрушкой, кинзой и рисовой крупой, посолите. Поставьте в холодное место на полчаса.
  Овощной салат
  Требуется:
3 капустных кочерыжки,
300 г редьки,
200 г моркови,
2 головки репчатого лука,
3 зубчика чеснока,
3 ст. л. растительного масла,
2 ст. л. томатной пасты,
соль, зелень петрушки.
  Способ приготовления. Редьку и морковь натрите на терке, лук и чеснок мелко порежьте. Петрушку измельчите. Томатную пасту, растительное масло, соль и зелень смешайте, приготовьте заправку. Смешайте овощи, залейте их заправкой, перемешайте. Поместите салат в холодное место на час, чтобы он хорошо пропитался.
  Салат «Каспий»
  Требуется:
400 г сельди,
по 150 г моркови и плавленого сыра,
100 г сливочного масла,
соль, зелень укропа и петрушки.
  Способ приготовления. Сельдь очистите, отделите филе от костей и порежьте его на мелкие кусочки. Морковь натрите на мелкой терке. Сырок слегка заморозьте и также натрите на терке. Смешайте сливочное масло, мелко нарубленную зелень и соль, приготовьте заправку. Все ингредиенты соедините, перемешайте и поставьте в холодное местно на час для пропитки.
  Красный соус
  Требуется:
100 г свежих помидоров,
по 4 ст. л. муки и растительного масла,
3 ст. л. соуса «Краснодарский»,
2 ст. л. сметаны,
1/4 ч. л. горчицы,
2 ст. л. огуречного рассола,
соль,
черный молотый перец.
  Способ приготовления. Муку просейте, смешайте с растительным маслом, обжарьте на медленном огне в течение 5 мин. Помидоры натрите на мелкой терке. Горчицу смешайте с огуречным рассолом и дайте немного настояться, затем смешайте ее с соусом, сметаной, томатным соком, солью и перцем.
  Вылейте получившуюся массу на сковороду и еще немного подержите на медленном огне до полной готовности.
  Перед подачей на стол бутерброд разогрейте в микроволновой печи.

Назад. На страницу рецептов "Горячие бутерброды"
Календарь
«  Август 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Поиск
Новое на сйте
[05.08.2013] Щи из свежей капусты с говядиной
[05.08.2013] Борщ с ботвой свеклы (летний)
[03.08.2013] Черничный пирог
[03.08.2013] Корзинки с кремом
[03.08.2013] Шашлык из баранины с йогуртовым соусом
  • Соусы
  • Кулинары читают
  • Горячие бутерброды
  • Утка с яблоками
  • Пасха
  • Куличи
  • Архив записей
    Tak.ru

    - Рецепты блюд на любой вкус
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Счетчик тИЦ и PR Проверка тиц pr
    Друзья сайта
  • Создать сайт
  • Все для веб-мастера
  • Рады приветствовать всех Вас в нашем онлайн кинотеатре.
  • Программы для всех
  • Мир развлечений
  • Лучшие сайты Рунета
  • Разработка сайтов
  • Кулинарные рецепты
  • Кулинарные рецепты на праздник
  • Лечение, диагностика и профилактика детских болезней
  • Домовой - сайт домашнего мастера
  • Карта сайта
    Russkaykuhny © 2017Сделать бесплатный сайт с uCoz