Бутерброд «Блаженство»
Требуется:
8 ломтиков хлеба,
200 г свежих грибов
1 ст. л. сливочного масла,
1/2 стакана сметаны,
1 помидор,
2ст. л. тертого сыра,
1 луковица
соль, перец.
Способ приготовления. Грибы мелко порубите и пережарьте. К ним добавьте муку, сметану, соль, перец и, постоянно помешивая, тушите, пока соус не загустеет. Каждый ломтик хлеба намажьте маслом, затем грибной массой, сверху положите дольки помидора, колечки лука и посыпьте тертым сыром.
Бутерброды положите на противень или на сковороду, поставьте в духовку и запекайте, пока верхний слой не подрумянится.
Назад. На страницу рецептов "Горячие бутерброды"
|
