ТРАДИЦИОННАЯ РУССКАЯ КУХНЯ Пятница, 26.05.2017, 08:35
Приветствую Вас Гость | RSS
Время для диеты.
Поделится



Меню сайта
Интересное
Кулинары читают
Рецепты на бис [6]
Вкусный праздничный стол [1]
Самое популярное
Пирог «Афродита»
Шоколадно-кофейный торт
Сладкий перец «Оригинал»
Шоколадный пудинг
Горячий апельсиновый шоколад
Свинина с тыквой
Салат с семгой
Суп-гуляш
Фаршированные помидоры
Холодный суп с миндалем
Главная » 2012 » Февраль » 27 » Пекинский салат с проростками
10:04
Пекинский салат с проростками
  Пекинский салат с проростками
На 2 порции:
100 г пекинского салата,
200 г куриного филе,
50 г проростков сои,
25 мл соевого соуса,
150 г сырой моркови,
20 мл оливкового масла,
2 стложки кунжута,
соль, перец.
Соус:
4 ст.ложки винного уксуса,
50 мл овощного бульона,
1,5 чложки хрена,
80 мл оливкового масла,
соль, перец, по щепотке молотого имбиря и сахара.
  Куриное филе вымыть, нарезать наискось небольшими кусочками, залить соевым соусом, оставить на 30 минут.
  Затем вынуть из соуса, посолить, поперчить, обвалять в кунжуте, обжарить в оливковом масле до готовности.
  Проростки сои промыть под струей воды, оставить, чтобы стекла вся вода. Очищенную сырую морковь натереть на крупной терке.
  Салат разобрать на листья, промыть, крупно порезать, смешать с проростками, морковью и курицей, выложить в салатник, заправить соусом.
  Приготовление соуса: белый винный уксус смешать с бульоном, хреном и оливковым маслом, слегка взбить. Посолить, поперчить по вкусу, добавить сахар и имбирь по вкусу.

  Как еще можно употреблять проростки
  Промытые под струей воды проростки измельчить в миксере, смешать с молоком или йогуртом, добавить порубленные фрукты, орехи.

 Рецепты салатов из мяса птицы и кролика
 Рецепты салатов из овощей
 Рецепты азиатской кухни
Другие новости по теме:
Категория: Азиатская кухня | Просмотров: 573 | Добавил: | Теги: Пекинский салат с проростками | Рейтинг: 0.0/0
Календарь
«  Февраль 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829
Поиск
Новое на сйте
[05.08.2013] Щи из свежей капусты с говядиной
[05.08.2013] Борщ с ботвой свеклы (летний)
[03.08.2013] Черничный пирог
[03.08.2013] Корзинки с кремом
[03.08.2013] Шашлык из баранины с йогуртовым соусом
  • Соусы
  • Кулинары читают
  • Горячие бутерброды
  • Утка с яблоками
  • Пасха
  • Куличи
  • Архив записей
    Tak.ru

    - Рецепты блюд на любой вкус
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Счетчик тИЦ и PR Проверка тиц pr
    Друзья сайта
  • Создать сайт
  • Все для веб-мастера
  • Рады приветствовать всех Вас в нашем онлайн кинотеатре.
  • Программы для всех
  • Мир развлечений
  • Лучшие сайты Рунета
  • Разработка сайтов
  • Кулинарные рецепты
  • Кулинарные рецепты на праздник
  • Лечение, диагностика и профилактика детских болезней
  • Домовой - сайт домашнего мастера
  • Russkaykuhny © 2017Сделать бесплатный сайт с uCoz